Pozor na plechovky

07.03.2011 19:54

Nápoje v plechovkách a iné potraviny sú skladované v skladoch, ktoré sú často plné hlodavcov a sú následne dopravené k predajcom bez akéhokoľvek čistenia. Vždy keď kúpite plechovku, pozorne umyte vrchnú časť čistiacim prostriedkom a vodou predtým, než ich dáte do chladničky. Podľa štúdie realizovanej organizáciou INEMTO (Španielsko) sú vrchné časti plechoviek viac infikované ako verejné toalety. Táto štúdia dokazuje, že množstvo baktérií na plechovkách je také veľké, že je nevyhnutné ich dobre umyť. Sú známe prípady úmrtia na leptospiróru po tom, čo človek pil nápoj z neumytej plechovky. Rozbor plechoviek potvrdil, že boli infikované zaschnutým močom potkana a teda leptospirózou.

Zdroj: Správa riaditeľstva ľudských zdrojov Univerzitnej nemocnice v Ženeve.