Obecná zabíjačka na novej tržnici

09.02.2013 15:43

V sobotu, 9.februára, uviedli v Hontianskych Moravciach do života novú tržnicu pravou domácou zabíjačkou. Domáci majstri mäsiari ako aj kuchári sa od rána činili a na obed bolo už pre každého kto prišiel dostatok zabíjačkových pochúťok: pečené klobásky, pečené mäská, pravá zabíjačková kapustnica a samozrejme, nechýbali „hurky“ a papriková slaninka. V slnečnom počasí, aj keď trochu mrazivom, dobre padol pohárik domáceho vínka, teplý čaj, kávička. Na zohriatie veľmi výdatne poslúžila aj chutná horúca kapustnica.  K veselej nálade a pohode vyhrávala rezká cigánska muzika, ktorá nejedného z návštevníkov zlákala do tanca, či spevu. Zamestnanci obecného úradu, ako aj poslanci, mali plné ruky práce pri obsluhe návštevníkov. Stretli sa tu priatelia, aj celé rodiny, aby spoločne strávili sobotňajší  návrat k zabíjačkovým tradíciám. Ako sa v praxi naplnil projekt tržnice sa prišli pozrieť aj projektanti z Banskej Bystrice, ktorí obecnú tržnicu projektovali. Sprevádzal ich poslanec VÚC a starosta obce, Ing. Rudolf Gabryš.

M. Hanuliaková

9. 2. 2013